terça-feira, 3 de agosto de 2010

"Massa com Fiambre"

Para 4 pessoas:

Receita para a crise.


Ingredientes:
25o de massa esparguete
200 g de fiambre
concentrado de tomate
queijo ralado
manteiga qb
sal qb
pimenta qb

Preparação:
Coze-se o esparguete, cortada aos bocados, em água com sal e um pouco de óleo para não colar, pode ser azeite.
Corta-se o fiambre aos bocados.
Quando o esparguete está pronto, tirámo-lo da água.
Dentro de uma forma mistura-se a massa, o fiambre, o concentrado de tomate e o queijo. Acrescenta-se um pouco de pimenta e manteiga.


Vai ao forno até o queijo ficar um pouco queimado.
Está pronto, desfrutem...
É uma receita óptima para crianças e graúdos.
Sugestões: Pode acrescentar restos de frango, peito de peru, cogumelos.

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